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          香辣的山東皮肚 http://m.learntogethairgrowfasterandlonger.com  泰安市偉晴食品有限公司 更新時間:2015/08/10

          主料:皮肚50g 紅椒半個

          輔料:油適量 料酒適量 生抽適量 蒸魚豉油適量 水淀粉適量 白糖適量 雞精適量 紅油豆瓣醬適量 姜適量 香菜適量

          步驟

          1.姜,紅椒切絲

          2.香菜清洗干凈,攔腰切斷

          3.一勺料酒,一勺生抽,一勺蒸魚豉油,一勺水淀粉,,少許白糖,少許雞精,少許紅油豆瓣醬,放入一容器里充分攪拌均勻.

          4.皮肚清水泡發(fā),均勻切成粗絲.

          5.熱油,爆香姜絲.

          6.倒入皮肚絲翻炒2分鐘.

          7.倒入調(diào)制好的調(diào)料.

          8.倒入紅椒絲.

          9.放入香菜,翻拌均勻即可出鍋了。

           

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